MOOS GASTRONOMIE
Logistische Meisterschaft trifft Zunft-Ehre

Auf dem Weg zur Donaufähre Posching – einer lebenswichtigen Schlagader bei Flusskilometer 2297,26, die seit 1870 den Landkreis Straubing-Bogen mit Deggendorf verbindet – entdecken Hannes und Barbara einen Ort, der auf Google schlicht mit 5 von 5 Sternen geführt wird: Die Sonnenterrasse in Unterkager.

Es ist ein Logenplatz des Bayerischen Waldes. Hier, am Panoramaweg Bernried, öffnet sich der Blick weit über das Tal bis tief hinein in die Donauebene. Während sie die Aussicht genießen, schmunzeln sie über moderne Begriffe: „Location Scout“. „Wir sind keine Scouts,“ stellt Hannes klar, während er den Unimog für die Weiterfahrt prüft. „Wir sind hier dahoam. Wir sind Wegbereiter, Pfadfinder – wir ebnen den Weg für das, was bei Abenteuer G-Klasse zur Legende wird.“

Besonders die Begegnung mit der über 90-jährigen Kreszenz bleibt haften. Eine echte Bernriederin, die nie woanders sein wollte als auf ihrem Fleckerl Paradies am Hirschenstein. Dieser Ratsch über Zunft-Ehre und Heimatliebe ist der Treibstoff für ihre Arbeit im artopica Netzwerk.

Erleben macht hungrig. Auf der Pritsche des Unimogs liegt bereits echtes Buchenholz – bereit für das abendliche Grillritual am Plattlinger Isarstrand. Doch Barbara zieht es zuvor noch an einen Ort der radikalen Stille: Die Vogelfreistätte Graureiherkolonie bei Kleinschwarzach. Entlang des Sulzbaches, unweit der Schwarzach-Mündung, offenbart sich ein Naturschutzgebiet, das wesentlich beeindruckender ist als jede Karte es vermuten ließe. Ein Ort, der für das artopica Netzwerk als neuer **Energie-Fixpunkt** auf die Liste gesetzt wird.

Dann ruft die Donau. Die Überfahrt mit der Fähre „Posching“ ist mehr als eine Verbindung zwischen den Landkreisen Straubing-Bogen und Deggendorf; sie ist eine Reise durch die Zeit. Wo seit dem 15. Jahrhundert Menschen den Strom queren, verrichtet heute eine moderne, diesel-elektrische Motorwagenfähre ihren Dienst. Sie symbolisiert den Neuanfang nach der Havarie von 2016 und trägt jährlich über 50.000 Fahrgäste – ein logistisches Meisterwerk niederbayerischer Beständigkeit.

Ein besonderes Detail der Wegbereiter: Die alte Gierseilfähre wurde nicht einfach entsorgt. Sie dient heute in Niederwinkling als Ausstellungsstück und Rastplatz – ein Denkmal der Zunft-Ehre, das den Wert von Tradition im Wandel der Zeit unterstreicht.

Kurz vor der Donaufähre kreuzen Sebastian und Maria unseren Weg. Die beiden Radler aus Donaueschingen sind Stammgäste auf dem Donauradweg. Ihr Ziel: Vilshofen Gastronomie bei Simon und Katharina. „Das muss einfach so sein,“ schwärmen sie, während sie flott weiter Richtung Vilshofen Hotel radeln – für sie das jährliche Glanzlicht ihrer Reise. Ein kurzes, herzliches Treffen, das zeigt: Qualität spricht sich entlang des gesamten Stroms herum.

Unsere Route führt uns vorbei an der Donauinsel Metten – einem malerischen Naturschutzgebiet bei Flusskilometer 2297, das besonders bei Niedrigwasser seine Sandstrände offenbart. Über den Deggendorf Riverside Nature Trail erreichen wir schließlich unser Ziel: das Lagerfeuer am Plattlinger Isarstrand. Während das saftige Steak über dem Buchenholz brutzelt, beobachten wir im goldenen Abendlicht die Surfer auf der Isarwelle. Ein Moment radikaler Entschleunigung.

Den Sonnenuntergang zelebrieren wir am Aussichtsturm an der Isar bei der Maxmühle in Moos. Der 2010 errichtete Turm bietet einen souveränen Überblick über die renaturierte Isarmündung. Es ist der ideale Punkt, um die Souveränität dieser Landschaft zu begreifen, bevor wir die Nacht bei einem Partner der MOOS GASTRONOMIE verbringen – in einer Pension mit dem vielleicht schönsten Biergarten Bayerns.